GPS-Buddy a mis au point une méthode permettant de calculer automatiquement et avec précision la température à coeur de marchandises transportées sous température contrôlée. Les mesures obtenues sont liées au back-office et directement disponibles via un TMS et/ou via l’application Driver App de GPS-Buddy.

Avec les méthodes de mesure classiques, on ne mesure généralement que la température ambiante ou la température à la surface des marchandises. « Lorsque la caisse réfrigérée est ouverte, l’air extérieur qui rentre provoque des pics et des creux de température. Ceux-ci n’ont pas un effet extrême sur la température à cœur, mais ils entraînent des discussions avec les clients, voire le rejet des lots livrés », explique Daniel Engelberts, consultant en transport chez GPS-Buddy. « L’algorithme que nous utilisons effectue des calculs précis sur la base de paramètres tels que la masse, le type d’emballage, la teneur en humidité et en matières grasses, combinés au moment du chargement, à la température du chargement, à l’humidité de l’air, etc. Cela donne une image réaliste de la température à cœur du produit et de l’évolution de cette température à cœur entre le chargement et le déchargement. On évite ainsi de nombreuses discussions. » Cette méthode se passe aussi de toute manipulation manuelle. CoreT Fleet répond aux normes du code d’hygiène pour la sécurité alimentaire et la visibilité dans la chaîne du froid.